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とうもろこし

Possted by 鈴木
2023.6.10

こんにちは!鈴木です🌽
今日は朝から磐田へ現場確認に行かせてもらいました。
途中、とうもろこしを売っている路面店がたくさんあり、購入の列ができているお店もΣ(・□・;)
山本さんに聞いた所、この辺りで売られている商品は特に甘く、おいしいとの事でした。
中でも一押しは「甘々娘」(かんかんむす)と呼ばれる品種で、早朝で完売してしまうお店もあるとか…
一押しはこのお店らしく、帰り道に買ってきてくれました(^^♪

写真は山本さん推薦の食べ方「焼きとうもろこし」です。
見た目はアレですが、中は想像以上に甘くて美味しいとうもろこしです🌽🌽
また、食べたいなと思える一品でした(`・ω・´)ゞゴチソウサマ

参考までにですが、トウモロコシの種類は、大きく分けて6種類あるそうです。
・一般的に茹でて甘いトウモロコシは「スイートコーン」
・乾燥させた粒を熱し弾けさせて食べる「ポップコーン」
・主に家畜の飼料などに利用する「デントコーン」
・穀物として利用する「フラワーコーン」
・デンプンが多くモチモチした食感の「ワキシーコーン」
・硬粒種とも呼ばれ、主に加工用に利用される「フリントコーン」
・粉に挽いて利用する「ソフトコーン」があります。
正直、こんなに種類分けわれているなんてしりませんでした…( ..)φメモメモ
少しハマりそうです(笑)

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鈴木
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