初★熊本ラーメン

鈴木啓太

2023.10.27

こんにちは！鈴木です(^^♪

先日ですが、富士で期間限定？で開催しているらしいラーメン屋さんの「大門」へ行ってみました。
（何度か通っていて気になってました）

全国を縦断する移動式屋台ラーメン店との事で、本場の熊本ラーメンが食べられるお店らしいです。

少し調べると、20年以上前に富士市にも出店したことがあるそうです。

熊本ラーメンは経験が無く楽しみでした。

昔、九州へ行った際に屋台で食べた経験があるのですが、その時の記憶はもはや曖昧。

九州＝とんこつ的なイメージと、替え玉文化しか知識が無いぐらいでした。

店内は写真からも分かると思いますが、仮設店舗と言う感じで、中は既に待っているお客様で埋まってました。

待っている間に注文を選ぶ感じで、全部で4種類ぐらいあったと記憶してます。

特徴的には、麺はどちらかというと中太麺で、味にアクセントを加えるのはマー油（ニンニクを揚げた油）で、これが個性的で食欲を倍増させる感じでした。

味は思ったよりも濃すぎる感じも無く、具材に入ってるきくらげが特徴的に感じました。

替え玉も注文し、熊本ラーメンを満喫して美味しい時間を過ごせました(^^)/

タイミング合えば、もう一回行こうかな🍜

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マネージャー／ホームアドバイザー

鈴木啓太

住宅営業歴はまもなく20年。積み重ねてきた経験と責任感を武器に、「建てる前の不安を安心へ」「完成後の満足を感動へ」変える家づくりを行っています。ヒアリング・設計提案・資金計画・お引き渡し後のフォローまでワンストップでお手伝いし、後悔のない家づくりを全力でサポート。 “選んで良かったと言っていただける担当者”であり続けることを心に、お客様のご家族の幸せを第一に考えていきます。

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